- y5 D4 V5 `: ~8 E公仔箱論壇Ingredients（二人分量）1 m* `+ r6 s2 I4 E" S( Y
白飯魚.....120克os.tvboxnow.com$ b/ W0 i3 b1 r1 k
雞蛋（約重 60克）.....1隻
" w6 Q6 E$ j$ o2 y! r- ~5 n" |1 W: Xtvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克tvb now,tvbnow,bttvb& _5 G9 O, ^7 i5 T
橄欖油.....30克
8 Z+ s# m: H; r1 E) D* e( x' e公仔箱論壇鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb/ @4 A3 w& |% \5 @$ R
黑椒碎.....1克
7 u8 f9 w8 ]% S3 ] i w& H8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒碎.....1/4茶匙
: X* b' H0 x* y8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _ z3 J6 p- j6 A [" D8 q. F/ W
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& L, O( N* c7 O9 P1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steps
" q0 s' n: ? Q" e6 ^0 b }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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2 Z3 ?5 z* d: b1 Y, ?os.tvboxnow.com3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。, A% a* v- H7 `
: c: Z/ l' U, }# l E, k, ^: ^9 h% ~tvb now,tvbnow,bttvb4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb) r" `+ R0 |* F6 M7 p) G _
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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# t7 i7 k' p: [ B! n2 v* Q+ u! d; p2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。+ ~# u N J' [& _! M
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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