* q: c! O, K# f b- ?4 w0 P; t" f" ?公仔箱論壇Ingredients（二人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% z/ k- H6 A5 \
白飯魚.....120克
: g G( k' m# s2 b E( K9 t9 @公仔箱論壇雞蛋（約重 60克）.....1隻
- W9 {( [8 e3 `) b0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?（切碎）.....5克
4 F, W+ H! L8 [" O橄欖油.....30克
: |9 |0 ^" q1 }鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z0 o B* H& P g3 d: c
黑椒碎.....1克7 n* Y' B% ^& m; U( y* ~
紅辣椒碎.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y& \5 U: Q) b! D: q- E! S
沙律菜.....20克
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。# K$ ^5 D2 b. k" c; q
" h1 Q7 ~: h. G4 G _os.tvboxnow.com2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。; \: r3 N) }" z& |) y
4 R6 ~8 _& T @$ R y3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F& P" B& C/ V6 y
1 P( g- ~& L$ X9 p) |: {4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。' x$ _0 v) s0 I; [; Y# o
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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: ^8 T: K7 n5 Q( P! ?" ]- bos.tvboxnow.com2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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