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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律


! y3 W# F( V, L0 J& H# s% B; t* ^os.tvboxnow.comIngredients(二人分量)
, h% i7 n0 p" g  w0 }. o  F$ O0 X公仔箱論壇紅甜菜(約重 200克).....1個
$ [% _, b% `! Z* ]3 e7 |os.tvboxnow.com蜜糖.....30克tvb now,tvbnow,bttvb- C" \" ~: s1 \( i/ ^
檸檬汁.....20克, ]6 n6 g  y8 n8 S: z! g
鹽.....2克公仔箱論壇' N) e1 O5 o) r5 y: s; P4 g
薄荷葉(切碎).....4片  }7 |8 H5 i& a  D; _
水蜜桃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- k3 U6 H9 a) s- D
Mascarpone芝士.....30克6 L9 @9 t0 j+ i$ r# `/ }
蒔蘿香草.....1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X9 J# t: ~$ ~- x$ Y; q9 e4 S2 G

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% L8 m1 |$ ]) Q* U% {* J" W公仔箱論壇StepsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' j! t, S5 s# Y& r8 T1 T
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。公仔箱論壇; W) I  A- C7 @- c
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]( H, j/ K: @) N" B: ]2 |& |( S

0 K/ h. @4 |5 Y- r% Vos.tvboxnow.com3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。/ V" a' q8 x5 z0 i0 n, m, \- ~6 e% ?/ z
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips  Z. l8 G9 J1 A; {) N% F7 J$ E$ [
1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。公仔箱論壇& ~9 e& J8 \, w2 ~% x5 j9 ?; M5 _

  r. J/ A& ?) @: o2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。公仔箱論壇3 o  V. m' b- b# f
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