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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!tvb now,tvbnow,bttvb! K/ i9 i# k/ A1 p

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! G: \# ~5 n9 A% ]tvb now,tvbnow,bttvb与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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, f8 c7 M+ {0 l2 b+ B4 Etvb now,tvbnow,bttvb来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!
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+ `! Y, w# a% J5 U" J% stvb now,tvbnow,bttvb1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙公仔箱論壇2 C0 a. M- N8 Y0 [6 t  E7 U4 r

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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!2 g" W. W6 U5 ]3 W; \

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特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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龙邦美食小Info:
: `  B: ^" J  |- @' A: z0 _tvb now,tvbnow,bttvb店铺:龙邦美新茶室os.tvboxnow.com9 J* X* y% |& D; ^
地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb" n; R3 H& }1 T- g$ b& t, I5 y
联络电话: 012-3047944 03-60491701
! m2 C* ^5 s- X& Y7 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 早上9时30分至中午12时" e: k' w9 Z- u- K3 y, J4 m/ J
休息日: 每逢星期一
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  [  Q& ]4 S. s, X, x: ytvb now,tvbnow,bttvb2. 聚宝家乡海鲜饭店TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D; F5 [7 Q' O, j5 b( ]2 V& k+ t2 B
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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0 P, X3 _8 X8 }" p7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。
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5 M, Y' |$ l4 [; C0 |1 w( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

' a; ~2 l7 q4 y" o- \$ V* e公仔箱論壇龙邦美食小Info:
2 c6 a3 s& B' ?4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店铺:成发茶室
3 S& a( w+ q5 R$ Y# a/ O- ]os.tvboxnow.com地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
- C3 m3 i0 ^( Y/ \3 j9 x8 y; g8 [+ c联络电话: 012-6922191 012-7122191
6 d0 e* V% g; p: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间: 中午12时至晚上9时30分
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, d- ^  L5 H5 G7 M, F2 Z傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。7 T, S4 B' V3 ?# q+ S

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9 r6 T: A) c% d2 [3 E公仔箱論壇他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# ]* z( K: u- s" |

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他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。tvb now,tvbnow,bttvb# Z8 z% C4 A& {* u6 w. Q+ V

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龙邦美食小Info:公仔箱論壇: p: z$ ~" C; y! V: f( I
店铺:良记大炒
; `# w7 |3 t) P/ }! e地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb( V! O7 Q, t7 T3 I) O) x
联络电话: 012-518 0165; [% n1 U8 E+ G8 Z/ _
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分tvb now,tvbnow,bttvb) y0 c5 j! t& Q/ n
休息日: 每逢星期一
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4. 咖喱鱼头香味四溢
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) [: o' O( g1 I" G1 W; S9 G, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。公仔箱論壇/ g% }: f/ A5 I' h

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+ H1 }" j9 E% o; W公仔箱論壇她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e0 I) P, W6 ?! p

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另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。
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龙邦美食小Info:os.tvboxnow.com; t8 S9 }8 E1 E; m+ @
店铺:成记茶室
, m1 E, ~) a/ J7 E) i  y# J+ ^% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
0 Q! b. E# ?5 f8 U! N) w+ d( G联络电话: 010-789 7883
/ {. a( b0 G% I$ N营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时
; `, ?  x/ `: [! s! z( K; E( ~6 ]休息日: 不定时tvb now,tvbnow,bttvb' H! h* K" K9 m3 |% b0 v- t% p/ x
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9 j6 ?) m  }* i$ P& Q% m7 t- [5. 龙邦限量手工包公仔箱論壇, e; i2 `1 `* W% [% I. g3 A* y
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' m8 x* E$ l! N+ |1 y* z$ I根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。公仔箱論壇4 Y$ ~* ^+ j( `4 C9 H) t

# W. ^. m* e1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

' ]/ K2 a- X; A& h7 p" u* g它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!; l+ f3 v& j5 e' U$ U; b# i

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9 o" W  \1 q8 E! g$ m地址:No.12, Jalan Besar, Kalumpang, Selangor.公仔箱論壇- T. g+ E! T! O* X" w! `
联络电话:03-60492202(陈世栋)
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