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Ingredients（六人分量）! \7 ^( }1 C4 R) G& ` w
小椰菜（開邊）.....300克
" K# n' X6 H. T3 Q鹽.....20克os.tvboxnow.com8 m, \5 ?. c, K0 z/ z2 R
糖.....20克( y3 ~% Z- ^0 A# T m6 T3 E+ z
牛油.....20克
$ M7 B2 G5 N/ Xos.tvboxnow.com煙肉（切粒）.....100克os.tvboxnow.com2 y& f/ U/ ~" o. a" [% b
白菌（切角）.....100克
6 r, `3 R% @; d9 g6 x公仔箱論壇車厘番茄（切角）.....100克2 \6 q) }" g0 e& s5 W5 O' I
忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 ~0 u# `. s$ V
Parmesan芝士碎.....20克
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2 Y" @; a8 v- w1 b' G5 J/ m公仔箱論壇Steps
. A$ A' }+ B# ?$ _1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
1 {, o. |" T. K8 E$ B% B$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N, _0 |( h |. @
2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。公仔箱論壇6 ]# r+ }% C9 }- l- i6 a# n1 `7 L
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- r. P8 L. d, I; u8 ?8 L* r
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4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。) b+ c3 Z' x* P9 \7 |) I
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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