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材料:
9 S5 P) Q3 F9 N; G+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙
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. r9 y% ]3 i( P1 A/ X" y9 X調味醃料：
; K" Z- U k J# ~os.tvboxnow.com老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. P3 Y! j% w& T3 p4 J8 eos.tvboxnow.com做法:
; T- u$ t* C G6 J" Q3 b8 Q' L3 j1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。公仔箱論壇, p. Q5 a8 c! P+ [+ w7 H8 [( g' i
4 [% T# } ]% g% c! G公仔箱論壇2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。5 L6 r# B, h' z0 c1 u- l' w
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3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。os.tvboxnow.com3 A8 I# ^* T2 H( ~
) C+ {* Y H' C& S9 x7 C( F T公仔箱論壇4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com; j* e, e* } ~
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; c* K( {& A+ o: n bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-21 05:44 AM
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