+ W g' u u; x0 E9 @! k/ M+ U材料:
; c+ T9 R5 x# V3 p# c公仔箱論壇雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙
, Y' z1 r0 b. }2 e* P! P% z; a+ bos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com4 K& J1 O4 \& ?! C7 ~0 i' v- h* [2 r; D
J* ?/ n; m& e: ?8 w6 Bos.tvboxnow.com調味:
$ j) j+ ]2 `, }/ [! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙
. i* d& H. Z2 @/ ^/ [2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; a+ q9 K; {3 F" Y6 Q0 F( V
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做法:
' R7 E0 W* _: y1 k公仔箱論壇1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。' g: F* z" v' P, c- \! o: Q
& j4 X8 B0 H" m0 G% V) P2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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* ^6 X# v9 |+ O* B; H% w- i: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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