, R5 g1 u# I3 c! s材料
1 _- z7 c+ K# j( U( p鮮鴨蛋.....2隻
( ~. J* R: E0 z* m- }+ U公仔箱論壇凍水.....500毫升
7 q# I1 f# c7 L5 Ros.tvboxnow.com冰水加冰粒.....500毫升6 @# T* O# h; D7 ]' W/ i$ `
老抽.....2湯匙
9 l+ ~# H3 [: O4 }3 L: n n糟鹵(雪凍).....250毫升
. R4 N" G4 h$ D# L. p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 t& Y2 K4 a: Z; [' j2 S0 p2 c
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做法
: h C. Y: C4 [6 o! \6 A1 I9 F4 W6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。! d% A* g! X. j! F: J$ H
% u" J3 p: N" C5 U. ~5 B! {tvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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" z) Q# K+ u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. _& X+ x" x. x
8 l( b3 O) N$ f" t' t8 Hos.tvboxnow.com
1 R, A P# I* Z" v" _ ^公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb* q6 a- J0 r; Q, s7 E
煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。6 R0 n( {) a7 v" W
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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