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[食肆地點] 30星米芝蓮名廚 來港獻技

       
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- U* h6 ?+ D3 ], {! Ptvb now,tvbnow,bttvb
) h2 V' O  G, Q6 X要摘取米芝蓮星星不是件易事,何況要連續多年?來自意大利北部烏迪內(Udine)的唯一米芝蓮二星餐廳Agli Amici的大廚Emanuele Scarello,自2000年起連續15年一直為餐廳奪得米芝蓮二星榮譽。# J( r* `  @3 z

( b: o0 b# H/ E+ d! G: xtvb now,tvbnow,bttvb他於即日至19日,在九龍香格里拉大酒店Angelini任客席主廚,午餐會供應小牛肉伴鯷魚粉末及時菜、意大利芝士伴地中海燕麥片等(每位$418至$618/三至五道菜);晚餐選擇更豐富,像蟶子伴海藻鷹嘴豆及檸檬、意大利飯伴意式羅勒雪糕檸檬皮及海蝦等(每位$1,080至$1,280/4至6道菜),一嘗30顆星星的味道。
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