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[中式食譜] 仁稔子薑炒肉碎

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材料
6 E6 _% z, L7 g, y仁稔︰
: y* d% p7 Y; K. u: G公仔箱論壇20粒(用刀背大力拍開要見核。)
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. L' p, k4 n- t7 fos.tvboxnow.com醃子薑︰公仔箱論壇. }, O" M6 G% S" _
大過拳頭少許(醃好的!有些古老醬油鋪有售!切粒,size與仁稔粒一樣。)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I+ m: r, h, O' G, J" t8 Y

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  F- w5 Z. Z/ q8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(半肥瘦)︰$ s1 C# a# o" l3 l+ I# K
2-4兩(切粒,用生抽、老抽、糖、麻油、生粉醃。)% m- |6 o* {' v/ _" F

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: ]+ y4 k: P/ r公仔箱論壇甜麵豉醬︰$2-$3
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' M9 p# `' i" y( a; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法: G5 N4 v  m' Y; l' f7 i5 E9 N
1. 先用油爆仁稔,仁稔由綠變黃便可拿起,切成小塊(大概一粒仁稔可切8塊)。% b0 o; G% W6 Y

( `6 z4 A( a- A9 \2. 用油爆豬肉粒至熟,拿起。tvb now,tvbnow,bttvb7 G( X! o. _( Y8 ~9 d% `1 P9 W
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3. 用油爆甜麵豉醬加少許水(水逐少逐少的加),加片糖或白糖都可(頗為大量的),可加點老抽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o6 \- C/ X( f- Y

) P# K5 P0 U1 q4. 試味,絕不能覺得鹹!加入其他所有料,在鑊內煮,再試味!味合便可!記住拿起所有仁稔核。
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