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材料:
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]& g. l- S! C6 ]( ~
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉" y8 p Q" V3 A5 ~$ ?
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做法:
. J K( k) X; htvb now,tvbnow,bttvb1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。
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2. 燒熱油鑊,將腩排放落鑊煎香;將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊,再加水、加紹酒,然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘,收乾汁料至稠身,上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m" }3 {* b0 T R) E2 v! o
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