材料:(2人份量)tvb now,tvbnow,bttvb6 c6 W+ U4 g7 E8 ~9 \' ^
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ H9 j( x% q& L
銀魚仔.....適量os.tvboxnow.com( i; E/ _4 C; o, f
海蝦.....10隻% \. d8 `/ X& Z# } z/ P, Y
蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c% h. [5 Y3 q
蔥.....少許' p8 ?. n' a- O+ P7 F
水份.....比例 1:1.5
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6 S* c5 C3 m' ~$ k4 J; z( Z" G- r公仔箱論壇蝦醃料:
6 g/ _+ x' u9 ~9 `: c c2 B公仔箱論壇鹽.....少許
7 ~5 J2 s$ O- H% q7 p% s# A3 Y9 eos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許6 z4 X2 |3 M! B5 u* q# K: ` d: R
生粉.....少許
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調味:
2 Y/ n9 J, u' b5 L+ c0 e鹽.....1/4茶匙
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, h3 z3 `: i$ ]: y2 W3 f8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
& d9 d6 Y. v( ~! Q! _: s1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F8 h& y3 f0 y, F& N2 ]$ l$ x
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2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。os.tvboxnow.com- T4 d1 X/ o! C5 Z& z
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ R1 s6 n) l, t, W' [9 K
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5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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**小小貼士**
p! u( E2 f8 R V: r* c( C- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。tvb now,tvbnow,bttvb1 N6 k! I+ h* L5 L: Q
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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