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[西式食譜] 煙肉薯粒雜菌螺絲粉

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0 B4 J8 N) `% e! r/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺絲粉.....180gos.tvboxnow.com0 n4 @; _2 l# A) ^! A: Q) {
煙肉.....3片4 P' k1 a4 C, A& t! o1 u  o
真姬菇.....70g, p& n9 s; ^2 W& {* V
馬鈴薯蘑菇湯.....1罐 tvb now,tvbnow,bttvb" A. [( M. }7 L. {3 P2 X
水.....200gtvb now,tvbnow,bttvb+ L+ |) s+ z2 f2 t# f' e8 I0 d3 A) ~0 f3 m
黑椒粉.....適量7 D2 S; \5 O3 {" v: f. f& n
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做法:公仔箱論壇# u! h' S2 l. i: G2 [3 T8 z! C7 e
1. 把螺絲粉放入已加入2茶匙鹽的滾水中,大火煮8-9分鐘至熟,盛起瀝水後放到餐碟備用;4 U6 N, c% V# W$ z

4 V6 P8 Q0 a# k7 ^" K6 b' V$ f公仔箱論壇2. 真姬菇浸水洗淨,熱鑊下油,以中火炒菇,加1/4茶匙鹽炒至迫出水份,盛起瀝水;/ l2 Z+ d  w. O9 ~5 L+ H
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3. 熱鑊不用下油,以中火炒香煙肉,加入罐頭湯和200g水、適量黑椒粉煮至滾及合適稀稠度,最後加入真姬菇拌勻,把汁淋到螺絲粉上即可。# Q1 |( ^# H* A* a5 [$ a

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