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材料
4 V( V8 b5 Q' U6 w* G公仔箱論壇青根.....3條tvb now,tvbnow,bttvb; [, ?5 P# s) @
香芹.....適量
7 b0 |' o _7 D1 b, u3 ctvb now,tvbnow,bttvb薑片.....數片
7 e( b) a2 [) [# @- r O4 y冬菜.....適量os.tvboxnow.com6 B% v* f: [( I6 C& C. i) x. m
粉絲.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 a" d M* p; Y
酒.....少許
! [* \& Y2 Q' r; K* G7 Otvb now,tvbnow,bttvb上湯.....適量
3 K. `! J# ~( R. x: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4湯匙& Q! j+ ?- {2 i/ J# g& K6 \, w( S
糖.....1/4湯匙( }/ A I1 Y6 b9 Y
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' F# i u* X; J, H8 Y公仔箱論壇做法
, ~5 y7 ^) w' y9 l! @0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將處理好的青根洗淨，抹乾。6 z3 g. D/ ?2 g( P. k) u1 H
5 w8 u8 D0 w+ I' U" f2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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8 U) n- V K8 {. W& @% h4 E4 D公仔箱論壇3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。tvb now,tvbnow,bttvb, P- Q T$ y( w6 R' x. B+ ~# h
& @2 [$ ]" r4 d# ios.tvboxnow.com4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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% B0 B2 _2 ~: L* c8 _os.tvboxnow.com5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。os.tvboxnow.com# Q- x- X$ j9 S, r* s+ ?
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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