材料) A+ X8 n9 Y8 ?: Z
花蛤.....1斤
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: B ?6 D+ d6 G) v( z4 ?6 jos.tvboxnow.com配料
Z+ L8 t' y! c& C蒜茸.....適量
" Y! X: L+ t% Y/ I乾蔥茸.....適量
% L' S# d, Q- v1 X" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粒.....適量os.tvboxnow.com; g* h: Z- ]; |4 z: B! N& H* G
陳皮.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]; X D/ U' O" ^- j0 J
豆豉.....1/2湯匙
* L) I( \* I8 Y. i公仔箱論壇豆瓣醬.....3/4湯匙
! t9 Y j- F! s0 G炸蒜.....適量os.tvboxnow.com8 e- ^( L/ B- T) B2 \3 z
青蔥.....適量公仔箱論壇' T3 M$ J5 F% F& V# \: E6 b) f$ A
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c) u$ P: C1 {9 T/ ~: {tvb now,tvbnow,bttvb調味os.tvboxnow.com. ?4 A) d6 U4 B( E# Y* {
酒.....少許
0 d3 [& K2 |, p. f% L) s& v0 ^os.tvboxnow.com蠔油.....1/2湯匙公仔箱論壇1 C; d6 j! ?, f: g( h7 v' b
糖.....1/3湯匙
1 `& ]" w% Z0 y: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....些少tvb now,tvbnow,bttvb& ]+ C" m5 v( i$ u! \# w6 ]
上湯.....4-5湯匙
) N2 e# s9 ~+ N8 ^' L7 ?4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉芡.....適量
' O+ W6 P! J+ a- g m+ Y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 o, j" Y( n p: k! v
/ r4 n& b" u) M! Q# G做法os.tvboxnow.com( _% j* j. `# E% I
1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。os.tvboxnow.com! z" t& o J3 O( @0 x
0 M" M# b6 S4 b/ o2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。公仔箱論壇 ~% b9 T2 b8 |& N& c3 U$ v" R
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3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。tvb now,tvbnow,bttvb6 v/ M0 E0 b! T6 [( L
/ q5 L! L! W! j* K4 _( F m9 W4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
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5.加生粉芡，收乾汁，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 ~3 w$ p I% Z1 O! B
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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