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[中式食譜] 串燒蔬菜雞串


$ w% o9 ?* }$ o5 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. R9 j# w: o7 F5 U# [. {$ ]. P. dos.tvboxnow.com雞扒2件、翠玉瓜1條、紅燈籠椒1個、椰菜1/8個、芝麻少許、清水少許、扁身竹籤8至10支9 [* t% m0 B$ Z
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調味醃料(雞肉):
& h# e; {1 j9 o! A$ |& `% j' f- S公仔箱論壇鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許 : ]" [8 p% c, y6 U9 X9 e

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醬汁:
7 O; Y( W: |  U: c' gtvb now,tvbnow,bttvb薑蓉半湯匙、生抽半湯匙、老抽半湯匙、糖2湯匙、清水1/4杯、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^2 H+ L, M/ r$ i* ]- {. i
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3 h. U1 m' N$ a& U" @+ H+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     os.tvboxnow.com. }1 O, ?. c! P/ p$ F) w1 \: r  E
1.將雞肉切片,用鹽、生抽、生粉及胡椒粉醃10分鐘。os.tvboxnow.com) m  T% @7 P' b) D6 C

( n. K2 u, v! S& L) wos.tvboxnow.com2.翠玉瓜開邊、切粗件;燈籠椒切粗片;椰菜切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  M- P6 E9 z0 D% b
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3.以竹籤將雞肉及蔬菜串起,每邊煎煮1分鐘半。
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2 G* q, p/ B$ l& }: s4.注入少量清水,加蓋將雞肉炆熟後上碟。
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7 \0 k) ^9 u/ h4 {. A3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將醬汁材料煮好後,淋在雞串上,再灑上芝麻即可。
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