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材料:
1 R7 M4 R, `( b" p8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂魚1條（重400-450克）、蔥8-10條（切長段）、薑4片（略拍）、黃酒3湯匙、大蔥絲適量（撒面）、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y! [. J# H O. c" `7 c
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3 V! n% W9 H# V) L) k* k調味: 公仔箱論壇1 T- Z, x+ D! e
1杯水、醬油3湯匙（生抽及老抽）、鎮江香醋半湯匙、糖1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許0 [/ i1 |9 |7 Q, O' U) v; H
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: T" F. K, H1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
& w7 ~1 ]1 k$ ?: H6 `) Wos.tvboxnow.com1.桂魚清理後抹乾，於魚身撲上生粉，燒6湯匙油熱油下鑊煎至金黃色後取出。
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2.下3湯匙油爆香薑及蔥，桂魚回鑊，灒黃酒後加入芡汁煮滾。
+ Y& Q6 X9 F" E' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d7 B/ R E! \3.上蓋後以中火將桂魚煮約4到5分鐘至入味，以適量生粉水埋芡。
6 L# \" M. I5 a' H' I% I+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U1 m: s! @# w8 w+ ?3 r& A公仔箱論壇4.上碟後撒上大蔥絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb# K! W$ |/ C1 a d4 C2 V0 w( b
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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