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材料:
& N& ~0 D& M7 ~. K. y日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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做法:
' `9 k. y( y W X' X! [ x$ ^先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。
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在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。os.tvboxnow.com, u4 _- T. Z+ F; W" _( i
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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