4 _/ P& l! y5 f# L( ptvb now,tvbnow,bttvb材料2 T+ d. A/ x& s; Z+ w
蘑菇.....5隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q/ Y' H7 F( `3 w, x
腐皮.....數塊
+ r( D& l8 W' O蝦仁.....10隻: [& I+ M5 V" t& h( G& S5 X+ S0 n
蔥粒.....2湯匙
! s# P1 y# l+ [) k7 ~) z; {& ]- Qtvb now,tvbnow,bttvb白汁雞皇.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [& Z3 B# ]& A9 N! e. w& k2 l
急凍帶子.....15粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y0 o2 n! U0 n) G }3 C9 [+ G
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調味tvb now,tvbnow,bttvb1 U+ W* w+ S: L& @* D
蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P9 q( x' C, [7 h# ^! Q$ x6 |
鹽.....1/2茶匙
. Y: u! ]8 i. a" A; G6 @胡椒粉.....適量, }2 w% P$ d4 C) x8 T
白汁雞皇.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 T0 f# p8 y$ t( g- g3 v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ ~# O& X2 k c6 @# J _
1. 腐皮剪去邊位較厚位置，剪成小塊。os.tvboxnow.com' ?6 w+ J% ?8 W- {0 J* t7 [
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2. 蝦仁及帶子解凍，蝦仁切粒，汆水備用。
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/ ^5 D$ Q. V) i- f) X- R! ?os.tvboxnow.com3. 蘑菇去蒂，切粒。6 }9 T) y0 q8 k
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4. 起鑊，下蝦仁及帶子爆香，加入調味料兜勻，最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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5. 在腐皮上放上適量餡料，包好，用生粉水埋口。os.tvboxnow.com5 W5 A% {8 K }' b" z8 f; R
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6. 用易潔鑊，下油燒熱，中小火將腐皮卷煎至金黃色，先盛起。
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7. 再起鑊，下白汁雞皇，加半罐水，煮熱，下腐皮卷再煮5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 }/ i2 c1 P3 s( A' a$ M/ ]/ v
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發表於 2015-9-11 06:11 AM
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