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[中式食譜] 白汁雞皇腐皮卷


/ T8 C: z- o0 w3 b材料
' m4 ^; W3 s( x% Y) ~4 l* ltvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....5隻
5 [) `- x! k( Z- [1 w3 l* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮.....數塊. r& z  h4 h$ `0 [) A3 J! I$ [
蝦仁.....10隻
' r$ z! E- J2 s& X- c% N, E蔥粒.....2湯匙
) W" o+ r/ v" v9 J# Z$ U: t4 [  i白汁雞皇.....1罐
$ B: i. s4 J" s% l公仔箱論壇急凍帶子.....15粒公仔箱論壇% h/ S, e+ ]7 O. O, e8 {
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調味
7 n# d1 [9 ?; D  Ctvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1茶匙
' G* Y: y/ d7 l- v, d4 u% t) P鹽.....1/2茶匙
; D1 ?- ]8 p  X) t3 R胡椒粉.....適量
3 Y! V2 l$ [7 j, S, D+ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白汁雞皇.....1湯匙
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做法
4 L$ E, N( l/ Q4 w3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腐皮剪去邊位較厚位置,剪成小塊。+ r2 S; g. {. ]. f

4 j" a3 d+ [4 x, u# s% ?2. 蝦仁及帶子解凍,蝦仁切粒,汆水備用。
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& u  {0 w& d0 K# U. ?2 l1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蘑菇去蒂,切粒。
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  r2 {7 H6 F  A$ B; r# @os.tvboxnow.com4. 起鑊,下蝦仁及帶子爆香,加入調味料兜勻,最後加入蘑菇炒至熟成餡料。
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4 X3 v  _; l( K0 U- Aos.tvboxnow.com5. 在腐皮上放上適量餡料,包好,用生粉水埋口。' X5 H' I* F( J1 P% R, N

2 g& A/ g, H9 Y$ O: _: P% V: u6. 用易潔鑊,下油燒熱,中小火將腐皮卷煎至金黃色,先盛起。
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7. 再起鑊,下白汁雞皇,加半罐水,煮熱,下腐皮卷再煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* t& M* q! |8 g* u' q9 A

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