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[食肆地點] 雪糕始祖

本地分子雪糕始祖,仿效者眾。超人氣,開業兩年多,分店數目激增至八家。多是外賣形式,僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。
7 ~2 h) U+ i9 l: \公仔箱論壇能夠彈起兼持續走紅,除了製作雪糕時,超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外,口味亦大膽創新,奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神!因樣樣用足料,腐竹白果糖水雪糕,真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿,清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃,有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款,累積近100款口味,永遠有新鮮感。即使價錢貴,即叫即製,人多至少等十五分鐘,仍大受年輕人歡迎。
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推介菜式
' {! E+ R' o* x/ |" V* L/ W* [2 x焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
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6 I0 m1 Y$ {. `+ A, zos.tvboxnow.com
& T4 O, N3 B- k7 u  fLab+Made分子雪糕專門店
* T2 ?2 {8 Y( U! g地址: 新界屯門市廣場
2 a# j6 E# l; d* F營業時間: 12nn-11pm7 E% I/ X- N7 K  X! c# i5 O# t& i
平均消費: $50
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地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下os.tvboxnow.com5 a9 U( Y) A+ m9 F, G2 i8 t
營業時間: 1pm-11pm
) x" A& S# r. f% y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb平均消費:  $508 F, B9 N& b, C1 `4 U* A

* k% l! }7 C) W: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店1 [8 h* G/ @% T9 S) a. E3 @
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
6 W, x9 C# w) [' {, @& }0 e2 M0 m* u6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 12nn-10pm
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地址 : 大坑布朗街
/ P  a" m  }& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 3pm-12mn
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