本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。tvb now,tvbnow,bttvb9 o3 J4 B. w3 V Q
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。
; t& V' ^5 x$ E5 V: a1 h+ C* T a0 X+ [' `! I) J
推介菜式* y3 U9 l- i$ Y3 Z
焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
4 X* S, M* w) q/ N" [- l. Z" F9 ytvb now,tvbnow,bttvb- Q" a( _ A3 t& @7 t
% m; h4 m$ s& O/ W. A5 ?" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店
. Q. b$ _+ O2 S1 o. s6 L5 q2 Y/ L公仔箱論壇地址: 新界屯門市廣場
& l0 V' D% K w _! p- Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 12nn-11pmos.tvboxnow.com' | Q: \ W0 d6 b
平均消費: $50os.tvboxnow.com% S# S$ k+ O0 S4 x0 i* Y# ]* c
公仔箱論壇; u; v+ T& T" B5 `8 O% {
Lab+Made分子雪糕專門店
& Z% {; @, ]: s/ U地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下os.tvboxnow.com( a8 n) }& l- P7 ?) ^& N$ |
營業時間: 1pm-11pmos.tvboxnow.com& w0 w5 J% |9 X' R* v( t |" B: w, P0 X, W
平均消費: $50
8 ?, W8 _" {/ X/ w1 ]- `4 c b5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {0 x3 b6 }) K5 \: E
Lab+Made分子雪糕專門店os.tvboxnow.com7 d! d7 r: b* Y% z1 X) |
地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期
$ Y8 U, i1 |* @4 r, N公仔箱論壇營業時間: 12nn-10pm
) }1 b$ t, H& z: ~( H9 f5 u" Z6 v. |公仔箱論壇平均消費: $50
6 ^0 N* v+ P; {* ]- ttvb now,tvbnow,bttvb
2 A3 [9 x( U! n$ h0 A公仔箱論壇Lab+Made分子雪糕專門店os.tvboxnow.com4 T2 E" p6 Z6 i, Y3 R
地址 : 大坑布朗街
! k D( Z) O: S3 I {tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 3pm-12mntvb now,tvbnow,bttvb$ U# H } x; m5 `5 X- k! J
平均消費: $50
0 `9 {/ U7 U* U$ L- h4 \! oos.tvboxnow.com |
發表於 2015-9-11 05:50 AM
| 