3 x$ p+ Y; E$ H7 s1 N& U! E
材料：
~* p) u% }' ]" ?4 t" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨荔枝果汁：
: u8 U& U- t. @3 I$ O$ K5 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....50克
8 T K& l: e% m9 @/ ~os.tvboxnow.com新鮮士多啤梨.....500克$ r$ k% ~7 T( b9 A. J6 \
新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克
6 ]& D4 Q3 ?9 pos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% d' Z6 b4 }) h% a
7 [/ [: j# K& P& C- N
果凍：
8 z7 U* j, a, X N9 D- s- R+ utvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉汁3克
?; C( w8 h* p* l. Wos.tvboxnow.com冰水汁15毫升
6 F; W! O- g8 J8 m: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁汁10毫升- ]) [ H/ T+ L3 G4 [
新鮮荔枝.....約6粒' u/ E$ C M/ a8 O$ b" }
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升
* e' _5 s3 m- G5 b) g }" _4 u公仔箱論壇
! s) B+ A7 _1 W: O& `5 O/ a: p( ltvb now,tvbnow,bttvb
5 q/ j$ z1 z I) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：os.tvboxnow.com( ]: [5 W& E) X0 U0 B+ O' q8 Z' u
1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
, O: ~8 t. T& \. u. |5 C6 o2 r8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
3 }3 l4 N7 k4 H% m2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z7 R4 j1 `7 z+ z: d- e4 H( R
$ ^) A) d# E4 d公仔箱論壇3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。公仔箱論壇) t1 W; s X/ ]0 ]$ }2 C
) O' \# X7 ~ J, [3 y: X( N, U
4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。
' q4 K4 O2 V% [+ i& z5 s4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _) M* v+ K7 Z, Z2 Z5 Z% I
5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
' J3 Z( L& ~( e( B+ d* c T7 u. atvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com. P5 | Y. A0 [
6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。
# W# w4 b5 Q8 ]8 f' ]" Cos.tvboxnow.com
, l0 ~/ g% M' d7 P8 T! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
: M( x( X5 u( {* j5 ]7 g) |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 F5 |1 _- B+ g! f+ A
tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 p0 M M k; k# E, M
Tips：
9 C' Y' w5 w- U) _5 C$ K公仔箱論壇1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
8 j$ K; H& L: Q; k8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l( s4 ]. w" G! D6 b2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
; |: R7 y" l4 H- c; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 J; z0 Q( N$ P& i ?: I" C" V公仔箱論壇3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) y9 i/ N8 k
|
發表於 2015-9-10 06:58 AM
| 