: E2 f- S- Q- G) ?. [0 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
" N' Q0 U+ l5 J7 ]! g. qos.tvboxnow.com士多啤梨荔枝果汁：公仔箱論壇/ R- V, u, H( O0 g& h* v
糖.....50克
. E. a' Y7 B9 {) }# E( K新鮮士多啤梨.....500克
- E0 [' h6 t2 @2 f2 I3 c0 A公仔箱論壇新鮮荔枝(或罐頭荔枝，但須瀝去糖水).....100克tvb now,tvbnow,bttvb; N/ m! z- l( q& p$ U: s: @6 r
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% E8 |1 s, _0 L1 ~( z1 }os.tvboxnow.com果凍：
5 h+ p& g6 i. E' S$ v% y魚膠粉汁3克公仔箱論壇4 ~8 m/ E, l0 f! g% l
冰水汁15毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 o9 a6 l, P4 X& i& y. v, B# h; K% d
檸檬汁汁10毫升公仔箱論壇. C9 `$ Z( w8 i3 ~0 V, A' q
新鮮荔枝.....約6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s3 F. V0 N( j% ?6 t& m$ `9 A
士多啤梨荔枝果汁.....125毫升2 [- d! c6 Y: z3 o( g
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做法：
! g3 I" V1 e: K+ z+ `1.先製作果汁。士多啤梨去葉，洗淨，備用；荔枝去殼去核，備用。
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/ w; W$ c' H0 r' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將士多啤梨肉及荔枝肉置於大碗中，加入糖，攪拌混合，封上三層保鮮膜。
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3.大火煲水至沸騰，調成小火，果肉隔水蒸一小時，逼出士多啤梨及荔枝的天然果汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V5 h! d. d6 a' w
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4.以隔篩將果肉及果汁分隔，士多啤梨果肉切件，備用。荔枝肉因久蒸變得無味，可棄用。8 L8 t/ u) {' f. q
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5.魚膠粉加入冰水調混，置入微波爐加熱變魚膠水。果汁加入檸檬汁，邊攪拌邊加入魚膠水。
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6.荔枝去殼去核，切成粒狀。將士多啤梨肉及荔枝肉放入?喱杯內，倒入果汁，約半滿，置入雪櫃冷藏20分鐘至凝固。3 j# ?3 ~. p8 i' ]0 w& ~$ ]" i0 ~
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7.取出?喱，加一層士多啤梨肉及荔枝肉，倒入果汁至滿，置入雪櫃30分鐘至凝固，取出即可食用。
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Tips：os.tvboxnow.com3 Y* ?6 G/ X: R5 _
1.如喜歡香草的味道，可以把薄荷葉放入果肉內同熬成汁，果汁即帶清新香味。
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2.魚膠粉以1比5的冰水調拌，用前須先用微波爐加熱，否則魚膠粉難以均勻混入果汁內。
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4 {# i% h$ o. ?# d: \tvb now,tvbnow,bttvb3.?喱置雪櫃冷藏在4℃以下，可保存三天。
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發表於 2015-9-10 06:58 AM
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