2 ~$ C% {+ I" u1 ?! l; M5 Eos.tvboxnow.comIngredients（四人分量）
( {8 `& _1 _/ N) D5 I$ I/ h5 Wtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....10克tvb now,tvbnow,bttvb0 V, t, x n) | l( {7 f( Q# f
鹽.....2克
6 ~; T# @0 J, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2克/ p4 J q, i. @
油.....30克
' D+ [, u H, t. Y" @2 k2 ?2 x$ G鹽.....10克
1 ?% [% F7 C/ s1 W麵粉.....50克公仔箱論壇; |6 I1 z: I4 s6 f, }
粟粉.....20克
. T) [, Z$ Z1 c' h7 o$ _公仔箱論壇發粉.....2克os.tvboxnow.com1 Y0 _' |" K7 p p" j+ f/ ~: \
清水.....100克7 `5 C1 a! c4 K( k# j
薑(切碎).....10克os.tvboxnow.com$ Q8 a2 [2 l. F8 K5 u9 \
洋蔥(切碎).....20克, n! s7 {: `7 w7 ?
蒜頭(切碎).....10克
* {% k @: l; j公仔箱論壇雞腿肉(切塊).....500克tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 K' e( c& W E$ l, g
檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇/ y5 @; z# b; P6 l; s& o
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. J; K3 q$ Z4 NSteps* ~4 ~/ }8 e% k* d! e: j+ W
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h3 u% P2 a/ C. g' ? x
3 p7 \. f& t+ Y; T2 S( s/ `+ etvb now,tvbnow,bttvb2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。公仔箱論壇# N" [! C6 y0 d7 p+ i; J- H
/ R$ G# v/ m) v9 [8 D+ f, p" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
( n- R1 x/ s" F: K% d0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- o4 B4 I4 x! z4 t4 F9 n
5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。$ i9 k. i$ o6 s7 d4 a3 x
! F. U X0 U0 M8 x7 x公仔箱論壇5 p% h" u w; Y
Tips( E% }1 e7 s, z6 `1 Z3 Q1 e
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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