+ U. C) P ~/ h, g' Etvb now,tvbnow,bttvbIngredients（四人分量）
W: U0 t8 ^5 m* m1 r1 X生抽.....10克公仔箱論壇$ ]$ i k0 N, B" m% u
鹽.....2克公仔箱論壇$ {1 }9 R5 t Q! j$ ~+ b4 d. m
糖.....2克tvb now,tvbnow,bttvb8 e' h8 e! T# t3 t# A3 N. d: z. p
油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' a8 a* q( _! i* N
鹽.....10克
. |0 A+ B# W# y4 r. {) P% A公仔箱論壇麵粉.....50克
8 I7 `+ }/ t i) N; X1 m l公仔箱論壇粟粉.....20克
" L* z2 T! i' R/ s! @) w. N2 Q發粉.....2克
7 j% X5 i" ]. T" g2 Y7 F清水.....100克tvb now,tvbnow,bttvb4 \) k0 m0 F( P' u* ~
薑(切碎).....10克公仔箱論壇: _$ u: h1 c5 L
洋蔥(切碎).....20克os.tvboxnow.com8 u- m1 F0 K5 h U$ ?0 _' x1 i C
蒜頭(切碎).....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& }: l" i7 \2 Z3 x, x5 p
雞腿肉(切塊).....500克公仔箱論壇$ E; g8 h7 `* d. k8 I1 N. K% }
檸檬皮(切碎).....1/2個os.tvboxnow.com; ^0 N5 w% _* ?
. K* R2 _2 P _9 g* Z. V# @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P! ?$ j$ S6 x% l7 b! E: |
Stepsos.tvboxnow.com- {4 r$ y6 D2 ?- {
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb g8 d0 A5 v' K4 M$ \
% C- Y- w" ~) T0 d8 Itvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。$ J$ J. x6 }3 J: n# M
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o3 n( _- a2 K* _) I. O' w
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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