8 l0 l& |4 c8 K4 FIngredients（四人分量）
% T) I6 ]0 F9 v s1 l) k3 ^生抽.....10克6 g2 `5 z+ B# v. J# Z) v% H
鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb9 B& k ?0 ^4 r+ P; }
糖.....2克" b; @5 f' K2 L& O9 J3 G; d
油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S$ t5 D& ?9 C6 f
鹽.....10克: v5 c F# k9 Z% v2 b' J. X
麵粉.....50克
2 n) o8 u* s5 c$ \7 `粟粉.....20克
5 \' y7 I( m D1 w9 _" R- K發粉.....2克
8 _, d# e$ s1 q9 M! V7 V1 ]# t公仔箱論壇清水.....100克
7 a7 ~8 H+ G9 g- w- L薑(切碎).....10克
# c% p/ [! d7 }洋蔥(切碎).....20克公仔箱論壇( ~& q( s _( Z4 w6 W% |9 E# ^
蒜頭(切碎).....10克
" K; K+ r3 q, V0 }. e9 N: Stvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉(切塊).....500克- c- \* k6 D2 ^9 U$ _5 [8 a/ h
檸檬皮(切碎).....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb2 W0 N5 F/ |; `
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, i( j+ j5 W" ^& ~7 V$ bos.tvboxnow.com1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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- o( t% z+ h( _4 g6 r, y1 G8 {2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~, T2 H$ V8 ?9 F4 W
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。os.tvboxnow.com7 ~$ ~: N$ ~& f: I
- Y; |& v }5 Q. _( d4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @0 \( Z5 T$ B) x) b ^ N
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。' [% y L2 ?- L2 Y1 {8 }! Q8 n
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f1 j) I! a# ]% {
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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