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[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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材料:     os.tvboxnow.com8 b# z+ P# u" \# j6 x& u. Q6 I* u3 O+ H
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)
2 @7 b3 H! Y: a  v- T" u; X1 k; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     ; |  u+ A% F' \& M0 d) R
1.燒熱油鍋,下洋蔥炒香,加入番茄肉粒炒至軟身。
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2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合,下魚露及白葡萄酒煮沸。
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# g5 F& {. a' S7 v公仔箱論壇3.加入魷魚炒至轉色,下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。os.tvboxnow.com, `% k1 M5 A) o" o5 u

+ M) `$ x' E0 i& G4.用少許生粉水埋芡,下金不換拌勻即可上碟。os.tvboxnow.com% h& u# u' z* s: W2 [8 z

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