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6 a& W" e m' X8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L- e9 B4 S6 d6 C$ D% m
維他命C有助提升抵抗力，新鮮生果是最方便的攝取途徑，可是要吃那一種才能收最多效果？近年備受追捧的奇異果及金奇異果每100克分別含92.7毫克及105.4毫克維他命C，但一山還有一山高，番石榴的維他命C含量可稱霸，每100克含228.3毫克，是橙的4倍，奇異果的2倍；香港較少見的新鮮黑加倫子，每100克也含181毫克維他命C。% k& @3 V2 F+ k6 x8 S
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$ d+ x# F8 e6 P0 Ntvb now,tvbnow,bttvb不少人誤以為橙含豐富維他命C，但其實不及番石榴及奇異果，每100克只含48至60毫克維他命C，常見生果龍眼、荔枝、柚子、木瓜、士多啤梨等，維他命C含量均較橙高。, u! }% E9 {& v) B
6 j% X' \" N+ f) @# u) G, htvb now,tvbnow,bttvb近年從新西蘭引入本港的金奇異果，因維他命C豐富甚受歡迎，金奇異果表皮較傳統奇異果平滑，果肉較軟，色澤偏黃，味道較甜。根據美國農業部資料，傳統奇異果與金奇異果在熱量、碳水化合物及水份方面均相若；金奇異果含較多維他命C，普通奇異果則有較多食用纖維兼糖份較低，但相差極微。公仔箱論壇1 c' D8 k1 x) J; m: F
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註冊營養師梁慧思表示，兩者只是品種不同，營養素其實分別不大，較多人重視的維他命C，金奇異果每100克含105.4毫克，普通奇異果則含92.7毫克，只相差12.7毫克，分別不大。她指，雖然部份生果維他命C較高，但不建議「食死」一種生果，「唔同顏色嘅水果唔同營養」，就算同一款生果，只要品種及顏色不同，所含營養素也有分別，除奇異果及金奇異果的營養素有輕微差異外，同樣屬新奇士橙的石榴篤橙及蜜篤橙，營養素含量也不同，以維他命C為例，前者每100克含59.1毫克，後者則有48.5毫克。. `! W, a* v% b/ T
; M9 a+ W v; \! J1 ^註冊營養師潘仕寶指出，除維他命C外，奇異果的表皮也含豐富食用纖維，可徹底清洗後連皮進食，又提醒奇異果屬高鉀質生果，血液含鉀過高者如腎衰竭病人，便未必適宜食用。
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含豐富維他命C的生果
8 ?6 @$ g# @4 ~# \ i) T2 {tvb now,tvbnow,bttvb水果 每100克含維他命CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d+ o! x7 W1 r: y
番石榴 228.3毫克- c7 n& N" I- K) L6 C2 X9 E
黑加倫子 181毫克0 d9 L% K' R6 j0 F. m
金奇異果 105.4毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m- n- |- @* l/ p% K
奇異果 92.7毫克tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ o# S, R4 f# Z8 N) y' c9 k
龍眼 84毫克os.tvboxnow.com# }/ n/ |- [ j; e6 V5 D
荔枝 71.5毫克$ w( O5 D9 E) Q. l) |# ]" x2 T8 Y
柚子 61毫克
: n4 _% X+ Z- gtvb now,tvbnow,bttvb木瓜 60.9毫克
! e! s$ @7 g5 o! N公仔箱論壇士多啤梨 58.8毫克os.tvboxnow.com( x& j( D+ ?: M; P- x8 c( h
新奇士橙-石榴篤橙（Navel） 59.1毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! G; C* u5 a1 C; ~7 `7 I
新奇士橙-蜜篤橙（Valencia） 48.5毫克 |
發表於 2015-9-8 01:52 PM
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