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材料︰# u) h* k! l% G# {1 }6 k4 v
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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做法︰os.tvboxnow.com# y+ T" z5 x) m6 i
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。/ p3 P/ ~. X6 O& \! F9 X
( n3 m7 r4 X9 F/ u* F) e2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _- h& }: O2 u3 {
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3.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d p& Z2 w6 R- V; L* u4 j
' X0 C% q" T5 o5 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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