2 F* F6 `0 Z( ~1 \8 H8 ~8 h公仔箱論壇材料：(四人分量)os.tvboxnow.com3 k A$ S3 p, ]6 E$ [
牛柳320克、椰菜葉4塊(約120克)、甘筍80克、五香豆腐乾2件(約50克)、薑4片、紅椒1隻、蔥1棵、蒜頭2粒、酒1湯匙
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' {3 P2 i& S7 Zos.tvboxnow.com牛柳調味料：
6 {- v/ ~( U# Q+ h糖?茶匙、生抽?茶匙、粟粉?茶匙、麻油數滴、水2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I$ C/ ~1 l8 A4 u5 [( x" e2 u
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- ?5 R; @. P7 k5 b調味料：
8 l ^ ~* u- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1湯匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油數滴os.tvboxnow.com8 N. ~0 g1 A) S1 b3 R* z5 _
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粟粉芡：公仔箱論壇& d+ @% \/ I0 P
粟粉1茶匙、水1湯匙os.tvboxnow.com3 O. B0 Y0 P. v% q: O' J4 _* S
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m- T7 @7 K3 E0 t- v2 U
1.牛柳洗淨抹乾，切片，加調味醃30分鐘。
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6 T. a6 g1 |. C- t( C' Ios.tvboxnow.com2.將椰菜、甘筍及五香豆腐乾洗淨切片，蔥切段，紅椒切成小塊，蒜頭拍成茸。5 s2 ^5 L$ }' {, l7 G4 S& `( I
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3.燒油1湯匙，放牛肉炒至九成熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb& b. r& r# \: b9 W9 ?6 R% L
% M8 P0 {. q6 o# a: r5 d$ {4.燒油1湯匙放入椰菜、甘筍、薑片及紅椒，加入2湯匙水炒片刻，盛起待用。
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5.燒油1湯匙爆香蒜蓉，放調味料及豆腐乾炒片刻，灒酒，加蔬菜及牛肉炒勻，拌入適量粟粉芡調節至汁稠上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. T# r9 C6 a# L/ d0 t
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' g" F: ]: z+ H( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可用瘦肉取代牛柳。不同牌子豆瓣醬鹹度有差異，用量需作適量調校，以免使用過量的鹽。
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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