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[中式食譜] 豉油皇炒油麵


- W& x/ |3 ^5 T  _/ R& P" O! O材料︰
/ J  L5 l% T- t* d$ C8 U1 ^8 O& Gos.tvboxnow.com油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙os.tvboxnow.com) M* C7 l3 N7 S8 e6 A
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4 G% C, Q$ U! x4 i+ ]做法:
5 n8 D, J8 I, n7 X) k$ N1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。os.tvboxnow.com; `: ]8 W6 K7 ?& M. U* x
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2.火腿和韭菜切絲備用。
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/ O& A" x1 ^6 C+ L$ G( Aos.tvboxnow.com3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。
' M0 I4 O" ]; ^. L' \; k$ ^% G% Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |: Q( u5 O2 |$ i
4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。
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