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. T$ S. D9 f0 \- O+ |. q. O肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb8 [' a8 a( @! P
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做法: 公仔箱論壇: ]* v8 ~! H% r4 r" m% g/ z7 B
, {' O6 i+ D( k) l" R! |5 ~8 E4 r1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。
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3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% m! w- ~9 e: k! L9 C
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