4 O/ ~* v& {( F6 e8 y材料: 公仔箱論壇! I' R! M5 g- w" ^. p4 z$ g
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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做法: 公仔箱論壇. E5 D8 E7 ]* a( ]$ N s
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1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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, w* f# Z" U0 R- ]; p$ g& @) I9 atvb now,tvbnow,bttvb2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。
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7 b, v/ a8 O0 j& {+ U& x公仔箱論壇3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 I: T' X1 y3 @
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