# L) T( O. j2 Fos.tvboxnow.com材料:
9 i4 r* ~! H( s% \tvb now,tvbnow,bttvb肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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1 N9 q7 I! ?' Y1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法: ( W& E. _& d# w" s3 Y9 `" H
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1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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4 z/ w2 q; U4 B4 Y! ros.tvboxnow.com2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。( B* u! k. L% l) M# f4 [0 O6 R! y/ L4 R
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3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。
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