材料:
+ b" V+ h! }& j( L! Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒適量、冬菇適量、茄子適量、素魚肉適量- K4 R7 |) s" c) u8 R
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5 R. e2 s! i" M5 {/ G3 p% Z, N% `: Tos.tvboxnow.com調味: & e Y! L3 b/ M u
魚肉醃料:鹽適量、麻油適量、胡椒粉適量os.tvboxnow.com! G I& e' c; I* k$ i n
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做法:
0 T8 Y3 o! M; k2 A" {0 }0 [1.把素魚肉醃好,分別釀在青椒、冬菇和茄子上。
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2.下油鑊煎至金黃色,上碟即成。
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