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[中式食譜] 三絲炒土豆絲


5 r2 [! b" T. j* H. N材料:     
3 V: k4 m& O9 Y. S/ a5 B, L3 \tvb now,tvbnow,bttvb薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量os.tvboxnow.com5 x3 V- a& @  u$ _7 h

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1 F; [5 I# y, @2 u* }調味:     4 f1 ], K: g. u; B, Z
鹽適量、糖適量
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做法:     
" y4 [" D8 |' {% J* K- r1 Z' D公仔箱論壇1.起油鑊,爆香豬肉絲,加入紅椒絲及唐芹炒勻,隔去多餘油分備用。
6 `6 i  r2 X: w6 b9 H( N  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# B( {$ ^: w, g3 Z$ o
2.把蒜蓉下油鑊爆香,加入薯仔絲炒勻,把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻,上碟即成。
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Tips:   
% B5 k# G6 T. |os.tvboxnow.com刨絲後浸水,可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久,才可保持爽脆口感。
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