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材料:
* N: E- C) Z' D* H. ]+ {0 b! ^薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量( a D" E5 }0 P+ }" d* K, U
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調味: 公仔箱論壇8 Z# {' a! Z; X( ^7 k
鹽適量、糖適量
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2 x, @! \+ l8 y& { K; y0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& X, z/ c. V4 Z- `/ ~6 Z
做法:
8 q1 ], p1 x0 ~; h ytvb now,tvbnow,bttvb1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 r2 J* s, V2 D" s. r7 T, k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 }8 l4 P- o: a0 A
2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。os.tvboxnow.com4 ^, |/ l% X+ h
7 @* T4 B) r' Htvb now,tvbnow,bttvb3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。公仔箱論壇2 |/ _1 x6 D0 r- i, _3 t
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Tips: 4 ^* E; K( l7 f0 M& b3 g
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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