材料：$ v+ {1 u W) Q, c, t- [. V
& F- Y6 ^- |! n, H/ L3 nos.tvboxnow.com雞丁５０克os.tvboxnow.com% m) K3 q4 k; w2 V
) [7 S5 _" c- o! x) l洋蔥５０克
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蒜２粒公仔箱論壇" F* O8 }% o; {- y6 Q# P* E* w
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米飯１碗6 ]/ n5 h0 |5 S7 t# S5 d
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鹽．．．．少許os.tvboxnow.com' F$ k( \: _: b. d
" Q8 g/ ?# M6 S& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬２大勺
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" }6 L9 J- ^, V1 r" K/ K: t; N胡椒粉．．．．少許os.tvboxnow.com/ C2 s2 n! n, A) w5 s/ O
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做法：
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e" f1 i: J3 F' ?2 ?tvb now,tvbnow,bttvb１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ E3 K% b5 J
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z* y8 P, c0 g+ p. |
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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/ C8 @" _$ W" Jos.tvboxnow.com５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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9 ~9 }1 I/ ^6 \* @' p g* ]% h2 H& t６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。( Y8 q+ [, E3 I2 [! b. e& O3 O f: A
; B: ~2 l: Q2 ^$ j o0 X" j' V公仔箱論壇８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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8 A; A8 B+ w2 N/ |$ u& Mtvb now,tvbnow,bttvb１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。tvb now,tvbnow,bttvb/ W& w K k) [
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１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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