材料：: X/ M8 t+ ]) h% {- @6 I. `2 F
" V) T& M1 @( }9 [ X雞丁５０克os.tvboxnow.com1 Q, o5 e. z. ^5 S o$ \$ z
( R) J8 V9 M- M# x% K+ P" e; p8 i洋蔥５０克
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蒜２粒
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米飯１碗
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鹽．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb( @# M% K1 Y! o+ h( F' d# L2 N
. G; T' S% ]4 e8 Z' Dos.tvboxnow.com番茄醬２大勺tvb now,tvbnow,bttvb8 y. F4 S- h; N
; K+ K! a5 a8 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉．．．．少許
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V9 @2 K' I! m- btvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; v; I E/ s; S( q, V
* G" g) a$ B: K, s) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) s0 a$ N: A2 U r! ~
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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- L1 w( U2 h: M! p+ e5 f8 d公仔箱論壇５．撒入鹽和胡椒粉調味。os.tvboxnow.com8 g! @( n( i2 D& Q, v5 N; V' r; `1 l$ X
) o6 _) X# }% t0 {: z6 p# Hos.tvboxnow.com６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。8 H1 {* _% Y/ ^: m
7 [% v4 O# Q3 y: H+ f% ?７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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; t- b8 ]9 x6 W* n9 \; L８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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0 h9 z. Q* ]9 s+ M# q# L( F公仔箱論壇９．將茄汁飯放入蛋皮一端。( ?; f& {* t# s8 m7 H K) L, o
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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0 ~- ? p* K1 P2 R i& b１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
- h* L2 ?% U; W7 `5 o1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q. `; c1 f7 f) e1 |& g* c6 L2 N
１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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