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[其它食譜] 蕃茄薯泥羹~~~~

材料:
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1 F1 m8 w- d/ o# z/ C% L/ ^公仔箱論壇雞胸肉100g

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牛番茄1顆
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原味洋芋片100g8 D  Y( f/ _  q, d) c

, |1 g/ S  t* u# v. y蛋清3顆公仔箱論壇: B3 j. U! f6 X$ c* \

( i. }( K1 W/ K) V9 e" K2 b$ s0 z  R調味料:

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鹽1匙公仔箱論壇, \! m( B, i6 M
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做法:
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1.將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加300cc的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。

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2.將洋芋片放入調理機中,加1000cc的水,打成糊狀,備用。
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( R% G7 W' J# Q: \! z2 y' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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4.取一炒鍋,下做法2煮滾,下鹽、做法3煮勻,關掉火,將做法1倒入拌勻即可。
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