材料：& C$ V: W2 B& D0 x
0 I+ v0 d5 _4 ^$ ~( q雞胸肉１００ｇ
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牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇ
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蛋清３顆
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9 a: q" E' Q" {- G8 Y6 n% v& Zos.tvboxnow.com調味料：os.tvboxnow.com7 M* y+ n8 {# y9 T- Z3 F9 A
. ~/ F" {' g8 b. l: A鹽１匙. S6 W' [. j5 i( C
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做法：
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: G+ O* @0 {- j/ ~; g公仔箱論壇１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。5 K+ ]9 S7 [6 S7 o* k- p% u+ U
# [' Q" g" a8 N: M! W+ y: o公仔箱論壇２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。! t9 `& p7 z- \# R- x4 D- m
1 P, J4 {! W, y; l3 T+ M' t& p5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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