材料：
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白蝦３００ｇ
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S3 M( J) x+ F: U蔥花１０ｇ
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薑末１０ｇ
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蒜末１０ｇtvb now,tvbnow,bttvb; h1 m' Q% w0 W* e1 \0 Q
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辣椒末５ｇ
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檸檬１／２粒. D# R% q# ]6 t& r3 ]
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香菜１０ｇ
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香油１大匙! N( H6 U: U1 H+ F* v Y
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米酒１大匙
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醬油膏２大匙
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咖哩粉１茶匙0 u" ?0 J# b, B% k; ?3 y
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+ T# B+ W- m8 Z, S. {9 M/ Gos.tvboxnow.com糖１小匙
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做法：
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: g/ U. x; e6 M; Z- T: S8 L$ s$ o5 g１．白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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２．熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法１調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |
發表於 2015-9-4 05:50 PM
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