材料：
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白蝦３００ｇ' u3 ]) T% A% `7 j! P
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$ Z1 d% E4 I, \os.tvboxnow.com蔥花１０ｇ1 E4 X, F3 k& s' N2 Y0 I* |
2 S H0 T) C; w6 Mos.tvboxnow.com- p; w* O- M# ]; N# }' G
薑末１０ｇos.tvboxnow.com4 q8 l2 u' q( f$ U" E
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0 B8 l% _$ g' t( s蒜末１０ｇ
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辣椒末５ｇ
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檸檬１／２粒os.tvboxnow.com- N6 T( B' i# j
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9 P# ^3 S* O3 G! `4 Z/ q. T$ J香菜１０ｇos.tvboxnow.com/ @: o$ A6 h$ b8 H ~. k+ L% B0 ?
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香油１大匙tvb now,tvbnow,bttvb% L9 l- y l$ R! |
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調味料：
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6 E) t' _7 [' }5 N% f7 pos.tvboxnow.com米酒１大匙
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醬油膏２大匙公仔箱論壇9 a1 L3 ]7 h2 K6 b1 ]. X2 v
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/ k8 l5 A) c% t/ U/ Stvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉１茶匙
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糖１小匙
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１．白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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２．熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法１調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。 |
發表於 2015-9-4 05:50 PM
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