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[其它食譜] 醬爆酸辣蝦~~~~

材料:
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白蝦300g
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  S3 M( J) x+ F: U蔥花10g
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薑末10g
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蒜末10gtvb now,tvbnow,bttvb; h1 m' Q% w0 W* e1 \0 Q

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辣椒末5g
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檸檬1/2粒. D# R% q# ]6 t& r3 ]

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香菜10g
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香油1大匙! N( H6 U: U1 H+ F* v  Y

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米酒1大匙
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醬油膏2大匙
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咖哩粉1茶匙0 u" ?0 J# b, B% k; ?3 y
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+ T# B+ W- m8 Z, S. {9 M/ Gos.tvboxnow.com糖1小匙
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做法:

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: g/ U. x; e6 M; Z- T: S8 L$ s$ o5 g1.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。

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2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。
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