# X+ S C- x3 R0 s% ]公仔箱論壇材料: os.tvboxnow.com3 w) f1 N/ }6 S
龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- Q% i6 N, Y" N* [
1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
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. x/ M* }+ w% |4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。
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% [# m8 b" [7 s( `1 Y/ i: S- N* C1 m3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。tvb now,tvbnow,bttvb4 L6 W* [2 p2 g& f8 Q( y# i6 e
5 @- i" Z* O- |3 F2 M: A: `4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 s% Y: l: U5 Q9 d- l
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Tips:
) y: `* J9 V* p" o9 Z伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n( w+ J, g) W6 X2 K8 V
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發表於 2015-9-4 06:08 AM
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