" F4 M; z, Q* ~. @( J2 }3 Y材料:
/ p6 O8 A, e; ^9 q公仔箱論壇左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量
) V! B" r, r: w
. { y" J( ~! M( u# z公仔箱論壇
) W7 B% |) e* N6 v: d- j6 W( ~: u調味:
I1 w9 Y( ~$ C7 Y, {: a* u' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ `, {: v: k/ D2 s
os.tvboxnow.com# B+ U1 p6 b1 t; i& C3 X
公仔箱論壇- M$ F8 r1 i3 Q$ d/ I8 H' f+ m
做法: tvb now,tvbnow,bttvb' `1 Y3 S' t. g; }/ J
1.左口魚起肉,切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃,再沾上蛋漿及生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) v' x" D9 {+ g; t4 Y3 u; b! f
: E3 z' n4 h7 H- y& l# A
2.起油鑊,把魚柳以中、小火炸至金黃色,隔去多餘油分上碟。
/ K* U2 j9 o: n) V, Y6 a$ k7 ^公仔箱論壇
) F% H. K8 |1 O: O, G. P5 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把魚骨沾上生粉,下油鑊炸至金黃色,上碟,放上魚柳。* Y+ _; P1 a; ^+ A& [; r ^0 {
. T* u5 O3 H: o4 @2 ]( K# mtvb now,tvbnow,bttvb4.把沙律醬及汽水拌勻。. o8 Q8 x; b" E8 W6 M; }
" w, O, n" O8 ~5.起白鑊,以中、小火把沙律醬煮至起煙,加入芒果肉拌勻。
1 ?# s, x- L# k$ {! e: Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ |$ K. @3 F- B) F2 F: Z; ] Q3 H
6.把醬汁淋到魚柳上,即成。" F! Q; c- ^+ T% _ U
3 n! V: s& x' M5 mos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v, y/ U3 r$ X+ v: I& u
Tips:
0 K+ f* v: n: I( U5 s刀鋒貼近魚骨處落刀,可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透,宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入,減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味,跟沙律醬的酸味十分合襯。
6 f, g8 G0 V9 z }" ]( R) _5 a1 H' G& \
1 O* `4 z6 O3 ` |