海南面食才簡單，但卻不失清香。
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材料（4-6人份）：公仔箱論壇4 Z; v' t; c' o. ]- \& E
黃面條—— 600克! j6 A- _. ~! l; k8 n c9 U
包菜 ——250克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb& E/ {# Y& O5 e% P: x4 Y4 g. V( E/ w$ R
菜心 ——300克
3 ^# v# ^) g( ?3 O7 D豆芽 ——300克
& l& {9 V8 r* U. B2 Htvb now,tvbnow,bttvb雞肉 ——100克（切細）tvb now,tvbnow,bttvb v$ E" D: @0 g+ y6 A1 j( C
蝦 ——100克（去殼）
* Q) _1 T! C0 w1 C/ X7 D/ [小蘇東 ——100克（切花）
3 E6 O) b& R9 t9 L) m- U3 a" oos.tvboxnow.com蒜茸—— 2大匙
M+ I% ?5 B0 L3 H) M) }tvb now,tvbnow,bttvb雞湯—— 500毫升7 A/ w1 x% H7 ]& R# t v2 `$ C
紅辣椒—— 1條（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb* _5 `3 e! T; W& O# ]% @% }
調味料：
6 D4 Y8 f# h' J0 {& f( f公仔箱論壇蚝油—— 3大匙os.tvboxnow.com- d5 Z T5 A8 `/ d- g
生抽 ——1大匙
5 ?+ A, y3 h' D5 X. B公仔箱論壇黑醬油 ——2大匙
- |5 B7 N% B" D0 ?' t# d" V麻油—— 1大匙
) d% z& l/ u; K F' \; w- n" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 ——2大匙
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做法：7 o- W v% g# n+ K( |3 v1 d E
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
/ Y3 @. K: M O3 V$ ^* b2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d2 R; C9 O5 G1 c' h' s1 @2 K9 W8 s
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。 |
發表於 2015-9-3 01:09 PM
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