材料:
; l+ U: s3 f I& w; R- }; e( G qos.tvboxnow.com紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。, d& N- U# K4 p$ {/ G7 _' _
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做法:公仔箱論壇& I* M- c7 }/ I, |2 K& |
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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! q- J% D+ B% m1 \$ x) B2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。1 q2 W% j }3 F+ E
2 m( I- c4 |" q% }: Eos.tvboxnow.com4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。
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Q! i5 i. w/ Wos.tvboxnow.com5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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