材料:2 |6 f6 H% P8 z* u' B( M$ V
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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9 @- e$ C. H% n% Q0 a6 r, wtvb now,tvbnow,bttvb做法:9 g4 _7 v6 A# z8 R
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。; C7 ], _8 c+ M' ^/ z
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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1 x' p8 k# v; c* f" `( C. ]3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。8 ~+ N3 @7 @' [1 n
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb* f' Q2 o* h5 ?% K- e- {' O
/ G! r9 m/ a; t& @5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。
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