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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:公仔箱論壇" q/ l2 g1 p8 P8 r$ h! u! X
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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8 L& a4 e/ ]7 h4 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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! E! b# `9 d4 c% n; h+ V- ~2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。) a8 \% K; u+ c) Y

  F( N( \0 t+ M' G' I* f; M3 h5 l3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。3 ~; \, D6 _2 c* Q8 W$ h# Q, |" _
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。) L5 e6 Y$ C+ H- I* K9 R: x4 M
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