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[西式食譜] 法式焗薯仔魚批


" @' t; ^4 Y6 L# d' u! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients(四人分量)+ W: O3 F! q& K, C2 N
去骨魚柳.....300克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z% B" s, `- v
去皮薯仔200克(切1cm厚片)
4 l% l" [6 b* yos.tvboxnow.com蒜頭.....20克
$ l  c$ V# h( d% P6 c忌廉.....30克
( u9 q( z. K* A/ y4 f& q8 w/ z; R橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i$ P, w" q5 V/ J- ~; b
鹽.....5克tvb now,tvbnow,bttvb. R3 N. D) y% N2 M5 e* W
日本麵包糠.....25克tvb now,tvbnow,bttvb& w6 {2 t7 U7 Z8 d0 B
溶牛油.....15克
* ]3 {/ D! X$ |1 fos.tvboxnow.com番芫荽碎.....4克
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1 y" Q4 N# H" O3 y. o7 ?: u( GSteps
4 L9 |1 ]; w/ P0 g8 Y+ \1.去骨魚柳、薯仔片和蒜頭用大火隔水蒸20分鐘。
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7 h8 x3 {+ h2 n) ^' d" g% X2.將蒸好的魚柳、薯仔和蒜頭放進容器內,用餐叉壓成蓉。os.tvboxnow.com5 x+ m6 h3 x% h. D; j0 b' K
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3.加入忌廉、橄欖油和鹽,攪拌至完全混和。
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& Q( S$ h  I& q" O& b5 k  L( t. a2 ?公仔箱論壇4.將拌好的薯仔魚蓉放進焗盤內。
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! M: R" Q, i# I* I8 Y公仔箱論壇5.將溶牛油和番芫荽加進麵包糠,下少許鹽調味。
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% @) R! E+ A, }) T" d/ s; @+ G+ F6.把所有材料混和後,均勻地撒在薯仔魚蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 `8 n1 a5 P1 k

/ O' G1 x( R  u, U* N+ ~7.放入已預熱至220℃的焗爐焗10-12分鐘至表面金黃色即成。, L- n9 r3 `. z$ J  A7 H  A
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1.薯仔魚批,可佐法包享用。os.tvboxnow.com) F5 z. e7 S+ F5 y4 }1 G

2 G* w. v% x; P: O. M6 g; Q2.可用蟹肉代替魚肉製作這菜譜。
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