材料：(8人用)
. F- m. I! k7 ~7 ?* I6 g" e+ N; Zos.tvboxnow.com士多啤梨.....250克公仔箱論壇# F* |; ~8 m. a$ K
中筋麵粉.....280克
! A, m7 n4 ]: e- v5 H! M泡打粉.....2茶匙& X+ P& h6 B) x% _4 R9 a4 g5 ~! Y+ P
鹽.....1/2茶匙
2 @! g8 `( c* v& H y, H9 X; z糖.....50克os.tvboxnow.com* T$ u. d. ]6 {. @9 b8 g5 x
凍牛油（切粒，置軟）.....80克- O4 y! _; o( y/ G/ z
蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb0 F* h' J+ O2 B% l5 a t5 s
酸奶(buttermilk).....120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \9 U* b! l) C7 c4 L
雲呢拿香油.....1茶匙os.tvboxnow.com& v+ I( X/ h9 n2 z' a# d8 Y
蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇& E+ Q& u! H4 O M
糖.....少許
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. M" v5 q0 F: I4 kos.tvboxnow.com做法：; ^$ X! z% \$ ]/ k, z6 J
1.士多啤梨切粒。
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8 l' K0 s$ T! ~8 u [. H6 xos.tvboxnow.com2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。% ~+ s, x! U/ @1 v- W; J4 V
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 K' F" M- s# V! ~$ N7 O
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 |
發表於 2015-8-30 07:11 AM
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