材料：
; t5 o. J' {3 |. T2 t0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....200g
0 I0 I2 p- K( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....2茶匙 y* B. s, m- t; u
鹽.....4分1茶匙
) K3 v- I$ l& D/ r; v公仔箱論壇牛奶.....500ml公仔箱論壇3 W$ z1 F4 Z# z9 {1 b& E% p+ [
雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- @+ o K1 G* j1 A6 |
菜油（煎班戟用）.....適量
4 K! f8 L; s, n/ D8 q/ R. |4 y公仔箱論壇甜忌廉.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( P* N, ]+ P9 o; T
香蕉.....4條
- `/ C5 z* R9 y, T9 K2 B2 ~6 T$ \砂糖（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 M; ^: a7 z3 B, ]4 m u) x
牛油（炒香蕉用）.....適量 b4 A$ _; r" h+ A
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做法：- w! D( `" e5 e
1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用* g* s9 y/ ?5 t9 g
- T, K( N" @! oos.tvboxnow.com3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿8 u; O, f; ~8 [3 S* T
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠
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5.打起甜忌廉至企身，備用os.tvboxnow.com4 s! J4 A" N/ J* U4 G) K/ N
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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