材料：
, C# B& z% v2 i5 O; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....200g
9 P/ ^) g& T+ v4 s% x7 p砂糖.....2茶匙 }1 c$ s4 ?& [4 s" J4 T
鹽.....4分1茶匙
% h& D! e. U& V! U# r+ ]1 }os.tvboxnow.com牛奶.....500ml
- `. V; t% S0 J2 Zos.tvboxnow.com雞蛋.....4隻公仔箱論壇 R: T0 R+ _+ n
菜油（煎班戟用）.....適量公仔箱論壇: a& M c0 h; V# I. }! `
甜忌廉.....400gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~; o+ _/ n+ {
香蕉.....4條
* L! {9 u: w. c6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖（炒香蕉用）.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ B, M0 Z. j: r) U0 h
牛油（炒香蕉用）.....適量
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做法：
: X" D3 \' A4 ^# ?) [5 Los.tvboxnow.com1.香蕉去皮，切片，大小隨意
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6 o# H! t- ?. o) h' ~- R j8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.慢火煮融牛油和砂糖，煮成焦糖汁後加入香蕉片，用中火炒兩分鐘。完成後放涼待用
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3.麵粉、砂糖和鹽拌勻。雞蛋加入牛奶拌勻，完成後分兩次將之倒入麵粉混合物，拌至光滑沒顆粒。完成後用粉篩隔一次，隔走麵粉顆粒，即成班戟粉漿
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4.開火，在平底鑊上掃油，逐勺倒入粉漿，一邊煎十五至二十秒，反轉再煎十秒，完成後放涼。重複煎班戟步驟，數量視乎喜好，一般而言十塊已足夠tvb now,tvbnow,bttvb6 u& S7 A. J/ R9 Y, G1 R& w
4 n3 G1 B' T3 T4 q& d g, K! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.打起甜忌廉至企身，備用9 \4 f |! ?% Q) ?5 u' w
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6.用蛋糕模壓上班戟，裁成圓形。在班戟上抹一層忌廉，鋪上香蕉，再蓋上班戟，是為一層。重複步驟，直至所有班戟用完，按喜好灑上糖粉裝飾即成。 |
發表於 2015-8-30 07:05 AM
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