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[中式食譜] 四蔬兩麵黃


. |& ?) K7 L3 z材料:     
6 v) y# E9 o# bos.tvboxnow.com炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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3 ]+ v# g0 D3 m, x# [tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
) D7 T) E. \' O* Y) U公仔箱論壇水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許( h+ w) j$ m) Y0 U9 G1 ^+ U* B$ w

, z7 o) \5 A( d( ^8 f( L: {2 \% xtvb now,tvbnow,bttvb
  H/ s- Z8 h% o1 }2 q1 J做法:     
& h  ?5 r2 @7 |7 Z1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。; z+ \9 ]0 u  N! ~9 e* U! F9 X

  y/ t! l: h& |2 a) f0 ~% F5 qos.tvboxnow.com2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。os.tvboxnow.com! D' G! ~3 {1 d

) L+ {8 @1 e; V5 |7 Oos.tvboxnow.com3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。
; J( C, ]# n0 f' n2 O- Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v/ i4 ~" V4 M. W
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