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6 T6 }7 {- f( k6 _9 ]os.tvboxnow.com炒麵餅1個、四蔬200克:絲瓜(去邊)、鮮菇(去蒂)、紅蘿蔔(切片)、雲耳(浸透,去邊)、蒜頭1粒(切片)、薑2片、生粉1茶匙半
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6 j$ s% T' ]* O7 \' M0 b) N5 f公仔箱論壇調味:
* G, i9 {6 i0 b' ]5 N$ b0 u水1杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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. F9 @( N! E6 X3 s( {公仔箱論壇做法: % x2 L. j4 c2 H( A5 T( w0 M
1.燒大半鍋水,加入麵餅煮熟後取出過冷河,然後隔乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |/ u4 i9 a# L' T* c( L
" t+ O1 A$ x j+ ~" t6 Mos.tvboxnow.com2.燒4-6湯匙油,麵餅回鑊煎至兩面金黃香脆後上碟。
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3.燒2湯匙油爆香薑及蒜,加入絲瓜、鮮菇、紅蘿蔔、雲耳、芡汁及生粉,淋於兩面黃麵餅上即可。
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