+ v+ H( q9 Q) \, l, P! O材料:
" @* F! ]& z& W0 D0 v大芥菜12安士(切大件)、白果2安士(去衣)、貴妃骨10安士(斬件)、草菇2安士(汆水)、蒜子8粒(煎香)、白胡椒粒12粒、熟抽1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、上湯2量杯
7 m- S/ Y/ w% ^+ h! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& l, c! i, A8 G
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調味:
( y" o' c$ c, |! J/ C: I2 rtvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料(拌勻): 9 S' R: w- W1 \, ]' G
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 s4 b6 S) Q) M, k- _/ I
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S" e- g; b6 B' x9 a
1.貴妃骨洗淨抹乾,下白鍋烘炒一會,下少許油及砂糖炒至金黃。公仔箱論壇7 }+ S( s5 L& _% R# z' L$ S
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2.加入白胡椒粒及白果略炒,注入上湯煮沸,以慢火煮至肉變腍及收汁。
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3.下大芥菜、草菇及蒜子在白鍋烘炒至轉色,加入貴妃骨等一同煮腍的材料、熟抽及魚露,以慢火焗煮至入味即成。7 l* d5 a) o) X: v3 U8 J) L5 c0 P
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