现在满街的韩式炸鸡售价都颇不便宜，很多不道地又贵，道地的不便宜以外还要排队排到天荒地老，自己动手做韩式炸鸡一点都不困难喔!
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食材
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鸡块 700g
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8 V4 ~$ U! I6 U: q s0 \4 [/ C2 Ntvb now,tvbnow,bttvb炸粉4 X: h7 }4 X; z5 l! g* _
油炸粉(炸鸡粉) 1米杯(60g)3 h( \" h8 n1 u% ?! Y; \7 h
地瓜粉 1米杯公仔箱論壇& F3 d0 n- W' [6 j
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. r( W6 g& {5 b! Z5 q* L$ Vos.tvboxnow.com调味料
" v" @* l- u: |$ Zos.tvboxnow.com水 5大匙(75g) H' d( v( x! ?' ^5 }
糖 4大匙
1 i5 G) w2 j; ctvb now,tvbnow,bttvb酱油 3大匙
1 i {$ a q+ O: V0 k% h8 U; |tvb now,tvbnow,bttvb番茄酱 3大匙os.tvboxnow.com* v* O$ ?2 H+ |- s; F3 c
韩国辣椒酱 3大匙
/ b2 b8 l- F! ktvb now,tvbnow,bttvb洋葱末 1/4颗(4大匙)0 q" n7 Z: Q% o ^6 ?
+ a5 o, R7 J0 ]; Y, g% k8 |; qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 X4 ^, T0 q9 G5 q% E5 j% C
腌料
" f; Z, d' B4 D6 {; `6 O牛奶 1.5大匙
* Q# c0 _, V) y# u% D% u公仔箱論壇酒 1.5大匙
6 b* b* I6 I p公仔箱論壇盐 1小匙(5g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 K, }' y: L- ~# e* S2 ~
胡椒粉 适量( F" V+ e, ]0 x1 |% d
蒜泥 2颗
' U0 p0 @: L: d9 j公仔箱論壇os.tvboxnow.com2 c& F1 b9 P5 Z9 X! @
1.准备洋葱末、蒜末，鸡块入腌料腌20分钟
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* G' {* G, f* A- K9 B- R0 M公仔箱論壇2.混和调味料
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2 t% ~" m: M# Gos.tvboxnow.com3.混和炸粉
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4.鸡块均匀沾上裹粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n3 j1 @; O! x8 m3 y% U
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, ]+ Y2 L" e3 i' e, w/ \* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com& e" M8 d% q6 A4 a
5.油温180度炸约6分钟
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, L: n& `( @& u4 K: M9 c9 ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb6.鸡块快炸好时，一边将调味料入炒锅煮沸
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% r# J1 t1 a; s; ^1 G6 ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: g7 M5 `. b0 ]) ^5 j& _3 Y
7.沸腾后熄火，再将炸好的鸡块放入均匀裹上酱料' b3 @3 m& q: U/ u1 L
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0 ~$ D1 M ~4 ~) d8.起锅撒上些许芝麻摆盘即可
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小叮咛: ( Q5 S( Y8 E) y* P, k! W; a
1.想配炸鸡萝卜吗?食谱在这，不过要前一天就先准备喔( z* J, e) l4 y# M
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發表於 2015-8-28 11:36 PM
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