, l3 S+ i% ]6 Y I! K
扒芝士通粉三文治 $88:將美國人至愛的Mac & cheese,夾進homemade軟包內,配杯濃香番茄湯,超飽肚。
% D& x' N, [( L @0 j1 j- hos.tvboxnow.com + x7 K6 B1 V# @2 n8 @
7 T1 ^8 Z, H) p Q) W9 |+ G未踏進新餐廳Brooklyn,先見到掛上招牌的貨櫃門,店側還有巨型風扇葉,原來是扮貨倉!室內以黑調子為主,另有鐵絲網、鎢絲燈等,營造粗獷味道。最煞食是靠窗邊的高枱,可看到開揚的旺角街景,還有卡位、圓枱等,可容納約140人。
5 g( W6 Q1 d+ Y: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c% E0 z( q4 S8 P
新店跟Apple Green及R & B餐廳份屬同門,亦可說是R & B的延伸版。負責人Dobee說:「R & B去年開業,像個food lab般,專門研發新菜式,意外地大受歡迎。這裏延續了R & B的創作精神,着重homemade,味道無添加,也用上很多本地食材。」tvb now,tvbnow,bttvb9 E/ i. P u) q5 I
3 P6 B- a; @7 M% ^* p! A繼續創新精神
" [) J+ A7 w; t% E, Y+ S: z$ stvb now,tvbnow,bttvb店子還把R & B過往的招牌菜,在這裏復刻,像自家製厚切煙肉、香噴噴的原條炭燒粟米、酸酸辣辣的脆雞粒等。當然,也有新作推出,像扒芝士通粉三文治,把Mac & cheese夾進自製麵包,澱粉人至愛;布魯克林燒雞飯,以本地黃油雞混合青檸、香茅及黑糖烹調,酸甜辣味兼備,伴意大利飯吃一流;還有西西里芝士飯球、蜜糖芥末五青沙律等,糅合美式、意式及亞洲風味。公仔箱論壇8 b3 h4 G7 o9 Y7 ~* c5 n$ c3 {
tvb now,tvbnow,bttvb$ C* d3 q1 p. u8 G
「之所以揀Brooklyn做店名,因為這是美國東岸一個好有歷史、味道的舊區,喜歡它隨意、不造作。當地菜式會混合意大利、法國風味,我們在設計菜式時,也會加進當地的特色。」Dobee說。os.tvboxnow.com* w7 y2 z3 x8 M3 p1 M* S
% o0 a7 N5 p: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- G- ?5 g/ r4 m* p* ?7 d公仔箱論壇Brooklyn
. l4 U6 X' P0 ]1 s6 t: f/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:旺角太子道西新世紀廣場TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g3 W% A5 v- _) D* {) O& I
平均消費:$200公仔箱論壇3 Z. T# S/ E- c& s! m; _
}7 B9 \, _3 n+ [tvb now,tvbnow,bttvb![](http://app03.skypost.hk/fileData/iphone/data/20150825/007/B7et-144707_20150825_S.jpg)
: Z2 n1 @3 l6 s. Y1 S# J; O公仔箱論壇(左起)Virgin Moscow mule $42、Virgin mojito及Virgin white sangria 各$46/杯 os.tvboxnow.com7 A" _# H( y, q/ ]% y# n7 i4 ]
- M; b+ A2 Y) Jos.tvboxnow.com![](http://app03.skypost.hk/fileData/iphone/data/20150825/007/B5et-144707_20150825_S.jpg)
8 q2 @2 e- k* Y9 P& n V煙三文魚香草黑豚肉腸賓尼迪 $108:底層是自製focaccia,配上煙三文魚、自製黑豚肉腸及青瓜莎莎醬吃。
2 n/ K' J# B: u3 w" s" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r& h4 e1 l/ E; v3 y
![](http://app03.skypost.hk/fileData/iphone/data/20150825/007/B1et-144707_20150825_S.jpg)
- d( n4 n: d5 v4 t& w9 Gos.tvboxnow.com布魯克林燒雞飯 $238/隻:本地黃油雞加入黑糖、香茅及青檸等烹調,中間是用雞湯、忌廉煮過的意大利飯。
! d. ^: s/ i' }3 P* l: c5 m& a _$ m& c* w3 Y
![](http://app03.skypost.hk/fileData/iphone/data/20150825/007/B3et-144707_20150825_S.jpg)
7 d( a& h7 [3 \0 [! k# [公仔箱論壇西西里芝士飯球 $62:炸飯球鋪滿大量巴馬臣芝士碎,再蘸茄醬吃,滿嘴意式風情。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {& z7 C" m4 \0 ?& P6 w- D
公仔箱論壇+ V( M0 y" R E- L
![](http://app03.skypost.hk/fileData/iphone/data/20150825/007/B10et-144707_20150825_S.jpg)
/ q- f4 y+ j: S( U v ^5 xos.tvboxnow.com設計靈感來自貨倉,店前的貨櫃門有巨型風扇葉,好像真。
T1 Y) x1 J( k0 w3 a4 F$ Ptvb now,tvbnow,bttvb |