* f1 D3 |, O1 @6 [2 j2 n9 dos.tvboxnow.com材料:
7 T" o* h. d/ @( Y1 X& I0 b紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法:
! d7 h. i) q& Q7 O& Dtvb now,tvbnow,bttvb1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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& x, C6 Z$ G% e+ M" j8 @os.tvboxnow.com2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。
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# ]9 N- C& F2 ^3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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