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材料:
+ I- p- ^7 O( Jtvb now,tvbnow,bttvb紅衫魚1條、香茅2支（切絲）、鹽1/4茶匙、清水少許 芒果沙沙醬： 芒果1個（切粒）、芫荽2棵（切碎）、青瓜半條（切粒）、檸檬汁1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許0 y# h0 E0 ]9 Y. g: d c
" x% J0 g5 B* I, c# ]1 `( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% A+ c. w4 H0 G% {, L X$ _5 Z
做法:
4 b! V4 @/ d2 v" h" L- x1.香茅絲放入紅衫魚肚內，以布抹乾魚身，用鹽醃10分鐘。
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& s) c2 c) G3 \. U. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊煎香紅衫魚，灑少量清水後合蓋將魚肉焗熟，取出置碟。, d3 z6 ~3 J& @7 T' N1 v
8 J: b* T# x6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.用芒果粒、青瓜粒、芫荽碎、檸檬汁、鹽、黑胡椒拌勻成的芒果沙沙醬拌食即可。
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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