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材料:
& p1 a0 e* b7 x雞1隻(斬件)、紅咖喱3湯匙、香茅1支(去老皮、拍扁切片)、椰奶1罐、荔枝1罐(荔枝水留用)、車厘茄2粒、金不換1棵(裝飾用)
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& P( o1 K* j8 {: i; Y) o+ Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y( u# Z0 Y, ]' m# m7 p o1 L0 z
調味:
' [9 o1 J5 {) q$ `7 n6 ktvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1湯匙公仔箱論壇6 U: R( g z' {3 c- F
公仔箱論壇3 p/ r# ]& }2 y- M' E5 b
; t, b g5 z& E9 E( U! v( x公仔箱論壇做法:
. [. U6 h$ E1 s/ ~0 s* I1 `1.先以鹽、胡椒粉醃雞件片刻，再沾上少許豆粉下鑊走油至雞件七成熟，隔油取出備用。
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. M8 {2 D" j4 t/ M0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下油爆炒紅咖喱、香茅，倒入椰奶轉慢火煮勻。公仔箱論壇; A. x/ n9 D7 Z+ l, A( w; `$ }8 B1 l
0 t) j* T: s3 Y( u4 t7 l% E' M3.雞件回鑊及注入部份荔枝水以慢火煮滾，再加入荔枝、車厘茄、魚露拌勻，最後撒上金不換即可。os.tvboxnow.com" N. s( O" B/ f
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發表於 2015-8-24 06:35 AM
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