這些放在竹製船形容器裡的小可愛像是清晨葉瓣上的露珠一樣，不知道還以為是琉璃藝術品！其實這是歷史悠久的日本傳統小點心，但孤陋寡聞的小編可是現在才知道呢......（掩面）( r9 p6 |7 }2 R2 u# h, i1 }
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一般只在6～9月這段時間才會販售的水信玄餅，聽說口感清爽、入口即化！但吃的時候有一點要注意：就是一拿到手就要毫不猶豫的吃光光！原因並不是不想分別人吃，而是這點心在常溫下超過30分鐘可是會化成水的！tvb now,tvbnow,bttvb r1 m- M; k; Q3 C5 v
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現在這款甜食在出生地的隔壁鄰居地盤上造成了前所未有的轟動，不看不知道，一看就明白為什麼了～tvb now,tvbnow,bttvb2 E) u: {$ D( ^) p3 M% V0 x# D3 l* }
比起日本古早的最原始搭配：黑糖漿＋黃豆粉吃法，韓國販售的多了許多種口味，不僅有創新的配料與糖漿，他們在配色以及裝飾上也下了不少心思！讓原本樸實的點心在視覺與味覺上碰撞出新的火花，這大概也就是這歷史悠久的甜點竟在一夕之間暴紅的原因了。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]7 i3 S! o* }/ h9 a; q$ A3 p
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看起來晶瑩剔透的水信玄餅也有人叫它水滴打糕，怎麼名字和別稱都那麼可愛？真的太犯規了！如果＂萌＂這個形容詞不用在水信玄餅身上還能用在哪？！我真的想不到啦～
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- t% A- X! J2 a0 j6 k% gtvb now,tvbnow,bttvb以後想吃水信玄餅就不必強忍著等到6月來臨，過了9月也不需要為吃不到而嘆息了！快到韓國釜山或明洞小吃街朝聖，還能吃到特別的改良式' g( R: y$ X1 v/ ?9 |
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發表於 2015-8-23 05:59 AM
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