- e( l {- A: M( } A$ V) E3 Q材料: 公仔箱論壇+ b1 R$ V: @) c; c9 o4 w
青鱸魚球1000克(上底味、拍上薄薄豆粉)、瘦肉200克(切絲、上底味)、鹹酸菜300克、豆腐卜8個、紅辣椒1隻(切絲)、番茄2個(切件)、冬菇4隻(切件)、中芹1棵(切度)、薑5至6片(切片)、水250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 J$ H j/ C( T+ n/ d" r
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' X! `# v& r# Q# ~. a& v* v公仔箱論壇調味:
/ } F- o5 g7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒2湯匙、胡椒粉1茶匙
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做法:
7 k" p8 U' L' z) I& o9 N3 {os.tvboxnow.com1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再以白鑊烘乾。關火後，加入1茶匙糖、1茶匙油拌勻備用。
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$ Q. ]0 ]! R' o# H* Q公仔箱論壇2.下油爆香薑片，放入肉絲爆炒至轉色取出。os.tvboxnow.com. J& U* J) a2 J+ B6 ^+ Q, U
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3.用略多油將魚肉爆炒至八成熟，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, \. s0 o: ^. x0 {* R4 }* T8 k
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4.以鑊中剩餘的油爆炒其他配料及將肉絲回鑊，加水煮5分鐘後，再加回魚球。收乾水分前，加入調味料、中芹及辣椒絲，兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a3 f. R& ~2 Z1 j
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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