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材料:
! v' m- F! Y6 p3 X. D7 A5 Ios.tvboxnow.com獅頭鵝1/4隻(洗淨，切塊汆水)、紅棗8粒、八角2粒、薑2塊、蒜頭4粒、蔥2條(切度)、乾椒1隻(切件)、冰糖2粒
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調味: 公仔箱論壇/ |: d# v; w, Y `* G& C) u V
啤酒2罐、鹽1湯匙、老抽1湯匙
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做法:
' F5 f9 p4 U( z8 e$ K; `os.tvboxnow.com1.下油爆香八角、薑片、蒜頭、乾椒、冰糖及蔥。/ i# w6 ]' d$ E) r
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2.加入獅頭鵝、紅棗及老抽炒勻。
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( D1 W5 h) p! N3.注入啤酒，蓋上蓋以中慢火燜煮1小時，撒上少許鹽拌勻，上碟。公仔箱論壇; [0 i4 u; y# F6 m' `
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發表於 2015-8-22 07:28 AM
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