- l8 k* j7 R6 t: ztvb now,tvbnow,bttvbWedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。公仔箱論壇- i }" H+ K: C' ]: j- A& X
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。公仔箱論壇+ H" w- Z# V7 m' C4 V
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。os.tvboxnow.com9 c5 o( Y& ~# k
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7 I! Y7 {: o" R; B" d& d% P公仔箱論壇小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。
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香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。
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( L& X( a; m& ~3 M0 b* oos.tvboxnow.com這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。# T$ ]# L7 X) U# g. F
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Wedgwood朗廷鹹點下午茶
$ x; U$ v' T( Y, Sos.tvboxnow.com供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）/ ^" \9 O& F' C9 R# x
價錢︰每位$258、兩位$488
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香港朗廷酒店tvb now,tvbnow,bttvb9 b& }" h: L& l; V9 Y
尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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