材料:
+ y! B3 q0 a( M/ F! e4 w! V; Y2 I合掌瓜.....1個
: ]. N) A" g" L5 O. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1條
) o9 S+ P; D9 ]% m8 `粟米.....1條
9 c; Y% w, h# r& Z0 C3 ?雪耳.....1朶
2 g! j2 R. u$ Y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb螺頭.....2隻os.tvboxnow.com, O! i0 Y+ j$ M* z( F8 P: u! o
赤肉.....200克
7 t7 y# q: I) otvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....3隻公仔箱論壇+ a7 I5 e% F& b% N: R- i
南北杏.....各1両
4 @) t9 b! Q% M7 ~1 [' Btvb now,tvbnow,bttvb蜜棗.....2粒
h1 X. H* ]# t& |3 D, J公仔箱論壇水.....1700毫升
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做法:
9 P& M6 M- U, x( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。
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2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。
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; k! T% v. }) @2 X3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [" X3 g9 i- k, B, Y7 d8 A6 @& J
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4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C. y& h& @ |- p- a2 ?) x
0 ?) q/ S3 w. B; n9 V, j7 Q$ ?5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
4 T$ W5 {/ Q+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 B/ Z1 U1 J& w: P**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A. I: z; g+ T; p) u K
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。. Q# H; p8 p4 m3 f$ E
6 D2 m# R* {' F5 \$ {3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。
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[功效]
8 N0 X9 G# }; J4 \5 t* m/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。
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e2 i- E7 X# Y6 j# ^8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。6 C- r) e& z% L! G. A1 ]( E
, X M6 _1 A( Y8 f2 i8 g' o% [9 g公仔箱論壇- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
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, B1 d! G- ]# g! P2 r: `os.tvboxnow.com- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。公仔箱論壇8 f3 z# R0 P$ a# i
6 I, Y4 ~& @& b9 H4 e+ o- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。& w: ]+ a9 P0 I q
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- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
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