材料:公仔箱論壇) j9 U5 z, a$ B$ p8 o% {8 j$ ]+ U
合掌瓜.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W; H a3 R- ` |9 Z. Z- U
紅蘿蔔.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" d% H3 N6 w6 [- |/ u
粟米.....1條公仔箱論壇 r1 N' ]# O0 _, a8 m
雪耳.....1朶2 i: X: G5 q/ H/ v' _
螺頭.....2隻$ F) S3 B" T' U. p+ D" |" g5 f( B A: S
赤肉.....200克公仔箱論壇7 J6 v- T! C6 ~5 G0 R
雞腳.....3隻
7 W: A9 }4 o* p3 E3 ^9 n3 N) F+ G) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南北杏.....各1両% O4 Q# T; t" b7 A$ r
蜜棗.....2粒
1 M! I* [% }* i6 F' z0 z) _# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1700毫升1 Q( O G' @. N) P% C
. F( Y6 e5 x6 o9 e: |公仔箱論壇) z# p% g9 V: w; P0 D/ O: g- P
做法:
4 G: S& }, {) S* v& q% l; u& U; ~9 U, Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 合掌瓜去皮，洗淨切塊; 粟米去衣，洗淨切段; 紅蘿蔔去皮，洗淨切塊。9 r3 L/ H# E4 q0 [/ G! `, P+ u7 @
, S' ]) Q* K- {4 o/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 螺頭刷洗乾淨，用薑蔥水煲3 - 5分鐘，洗淨切件備用。公仔箱論壇) ^: S. r( r' o
! U6 v8 {. s: z& N7 x- B7 R0 T
3. 雪耳浸發，把發黃硬的根部剪掉; 南北杏、 蜜棗浸洗片刻，備用。
4 H% ^/ B* `8 z# [5 A: W; J* htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S# h6 F U6 T Q* c
4. 雞腳洗淨，剪掉腳甲; 赤肉洗淨，切塊一同汆水，備用。
6 e, x/ q7 R: l1 y6 {1 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 s, M/ B W1 v6 C( ]1 K
5. 將凍水倒入鍋中 (我選用Staub24cm)，煲至滾起，放入材料 (雪耳除外)，用中大火煲約10分鐘，轉小火煲1小時，放入雪耳，再用小火煲30分鐘。 熄火焗30分鐘，再次煲沸，加入少許鹽調味，即成。
2 b) m& O, g5 y& d0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) q2 N. l" \; Y& u
- U" y' {& Z4 s& Z! F**小小貼士**os.tvboxnow.com) X0 ?- Y# f( Q5 e6 K& }
- 合掌瓜的汁有黏液，去皮時要戴上手套。
3 I9 h! B$ y+ }" n1 p$ q! n2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u4 _6 P+ b' [
- 感冒患者不宜用響螺，可改用瑤柱代替。tvb now,tvbnow,bttvb7 q* A+ j) ]' k! q0 `
: V( H( `* f, I公仔箱論壇
/ g) J, d2 f2 {# \# G& Sos.tvboxnow.com[功效]
& g$ l0 p; g& @. T! H公仔箱論壇- 螺頭: 清熱潤肺、 補益氣血功效。+ s( Q9 q8 U) ]$ p9 n
os.tvboxnow.com0 M0 u+ d) J! ~
- 紅蘿蔔: 營養豐富，補眼、 抗氧化功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y t" {5 h% Z: n' ^) {* `
公仔箱論壇 s6 \$ Z" K8 l4 `2 c5 @0 _6 a+ O4 y
- 雞腳: 含骨膠原，容易為人體所吸收。 補充骨膠原即可起到很好的補鈣作用。
+ ?* K* b& y/ I" t3 r5 f ]$ W9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J) ~& ~, E7 b/ X* Z3 v" R
- 南北杏: 有止咳平喘、潤腸通便功效。
1 w' O' |5 K: L' L公仔箱論壇 ^4 i& j9 p: y3 L4 X
- 雪耳: 含植物膠及蛋白質、維生素、粗纖維等，能治咳嗽、滋陰潤肺，加強細胞新陳代謝，有滋潤皮膚之效。tvb now,tvbnow,bttvb8 y, J# n$ x( }
$ \1 k, j4 e7 h) _( ^) cos.tvboxnow.com- 粟米: 益氣，補脾，和胃。 |
發表於 2015-8-19 01:19 PM
| 